谜语解析：谜底“床上用品”与谜面“酒是色媒人”的结合，通过掉首的方式形成了一个新的词语。掉首在这里指的是将词语的首尾调换位置。将“床上用品”掉首后，变成了“品用床上”，这样的词语可以理解为“用品”是“床上”的，与谜面中的“酒是色媒人”相呼应，即“酒”作为“色”的媒人，而“品用床上”则暗示了“床上用品”是用于床上的。谜底“床上用品”巧妙地对应了谜面。