答案解析：在西方音乐史上，被誉为“音乐之父”的是德国作曲家约翰·塞巴斯蒂安·巴赫（Johann Sebastian Bach）。他是一位多产的作曲家，对后来的音乐发展产生了深远的影响。巴赫的贡献在于他发展和完善了音乐中的各种形式和技巧，为古典音乐的发展奠定了基础。虽然他并不是一位以钢琴家身份著称的人物（因为钢琴在当时还没有被发明），但他的作品对后来的钢琴音乐有着重要的影响。