谜语解析：这个谜语的谜面是“所谓伊人”（茶具1+3+2），谜底是“贯，穿，则，水方”。

“所谓伊人”这个成语出自《诗经》中的《国风·秦风·兼葭》，意思是指那个美丽的人儿。在这里，谜面中的“所谓伊人”实际上是在暗示一种茶具的形状。

根据谜面中的“茶具1+3+2”，我们可以理解为茶具的形状特征。这里的数字1、3、2分别代表茶具的不同部分。

1. “贯”字由一个“贝”字和“一”字组成，这里的“贝”字可以看作是茶具的一部分，而“一”字则代表这个部分是直的。结合“贯”字的含义，我们可以推断出这里指的是茶具的“贯嘴”，也就是茶壶的出水口。

2. “穿”字由一个“穴”字和“川”字组成，这里的“穴”字可以看作是茶具的一部分，而“川”字则代表这个部分是弯曲的。结合“穿”字的含义，我们可以推断出这里指的是茶具的“穿心”，也就是茶壶的壶身部分。

3. “则”字由一个“刀”字和一个“刂”字组成，这里的“刀”字可以看作是茶具的一部分，而“刂”字则代表这个部分是平直的。结合“则”字的含义，我们可以推断出这里指的是茶具的“则面”，也就是茶壶的壶盖。

4. “水方”指的是盛水的容器，在这里可以理解为茶具的“水盂”。

根据谜面“所谓伊人”（茶具1+3+2），谜底“贯，穿，则，水方”可以解释为茶具的贯嘴、穿心、则面和水盂。这四个部分结合起来，可以构成一个完整的茶具。