我们常吃的“梅花肉”,实际上是猪哪个部位的肉?


我们常吃的“梅花肉”,实际上是猪哪个部位的肉?

A.臀部上的肉

B.肩膀上的肉

正确答案:B

答案解析:梅花肉,又称肩胛肉,是猪肩膀上的肉。这个部位的肉因为运动较多,肉质较为紧实,且含有一定的脂肪,烹调后口感鲜嫩多汁,因此备受人们喜爱。


Tag: 实际上梅花肉 时间:2024-10-11 11:57:35