谜语解析：1. “盛唐诗酒无双士”指的是唐代诗人李白，他在诗酒方面享有极高的声誉，无人能出其右。

2. “青莲文苑第一家”中的“青莲”是李白的号，他自称为青莲居士，而“文苑第一家”则是指他在文学领域的崇高地位。

3. 结合信乐团歌词“才足够表白”的意境，可以推断出谜底应该包含李白及其文学成就。

4. “才子青莲李白”既点明了李白（青莲）的身份，又强调了他在文学（才子）方面的卓越成就，符合谜面描述。

谜底为“才子青莲李白”。