谜语解析：这个谜面“边风扫北平”可以理解为“边”字去掉“风”字，剩下的部分“平”字再与“北”字结合起来。在数学名词中，我们可以将“边”理解为“边长”，而“风”可以联想到“方”，因为“方”字去掉“风”字就是“方”的形状。“边风扫北平”可以理解为“边长方”。

“边长方”在数学中并不直接对应，但如果我们考虑“方”字的含义，可以联想到“乘方”的概念。乘方中的“方”通常指的是平方或立方，所以这里的“边长方”可以理解为“边长乘方”。

我们看谜底“×、-”。在数学中，“×”代表乘法，“-”代表减法。结合“边长方”的理解，我们可以将“边长乘方”用数学符号表示为“边长×边长”，即边长的平方。

谜底“×、-”对应的是数学名词“平方”，而“边长×边长”就是“平方”的另一种表达方式。所以，这个谜语的答案是“平方”。