谜语解析：这个谜面“认得行人惊不起”中的“行人”指的是汉字的笔画，“认得”意味着认识或知道，“惊不起”则意味着无法激起波澜或变化。所以，整个谜面描述的是一种汉字，这种汉字笔画多，但是看起来却很普通，不会引起人们的特别注意。

“10笔字”提示了这个汉字的笔画数。根据这些线索，我们可以推断出谜底是“谅”。汉字“谅”共有10笔，符合谜面的描述。此外，“谅”字虽然笔画多，但整体结构较为平衡，不容易引起特别注意，符合“认得行人惊不起”的意思。谜底是“谅”。