日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜中，因平均营养价值及防病作用远超其他蔬菜名列第一的是哪种蔬菜？
日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜中，因平均营养价值及防病作用远超其他蔬菜名列第一的是哪种蔬菜？
A.西兰花
B.西红柿
正确答案：A
答案解析：日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜中，名列第一的是西兰花。西兰花以其平均营养价值及防病作用远超其他蔬菜而居首位。
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