谜语解析：这个谜面是一个双关语，结合了字面和寓意两层意思。我们来逐句分析：

1. “不闪的”指的是没有闪烁的，即形容某物稳定、不动。

2. “才是健康的”则是指这样的状态才是健康、正常的。

结合这两层意思，我们可以理解为描述的是一种稳定、健康的状态。

分析谜底“要离，去疾”：

1. “要离”在古代汉语中指的是一种剑术，意味着高手的剑法稳定、精准，没有多余的闪动。

2. “去疾”则是去除疾病的意思，比喻解决问题，恢复健康。

所以，将这两句话结合起来，“要离，去疾”既符合“不闪的”稳定状态，又符合“健康的”寓意，非常巧妙地解答了谜面。

谜底“要离，去疾”是谜面“不闪的，才是健康的”的正确答案。