谜语解析：这个谜面的解答是“气”。根据《道山亭记》的这句话，“刀能安宇宙，弓可定尘寰”意味着某种力量能够安定整个宇宙和尘世，这里用“刀”和“弓”作为比喻。在汉字中，“气”字可以拆分为“气”和“氵”（水的偏旁），其中“气”可以理解为能量或气势，与“刀”和“弓”所比喻的力量相呼应。而“其志壮哉”中的“志”与“气”谐音，表达了这种气势磅礴的意境。谜底是“气”。