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哪种有毒气体是唯一允许被添加到红酒中的?
A.二氧化氮
B.二氧化硫
正确答案:B
答案解析:正确答案是B:二氧化硫。
二氧化硫(SO2)是唯一允许被添加到红酒中的有毒气体。它被广泛用于葡萄酒酿造过程中,作为防腐剂和抗氧化剂。二氧化硫可以防止微生物生长,有助于稳定葡萄酒的颜色和味道,并防止葡萄酒在装瓶后发生氧化。尽管它是有毒的,但使用量受到严格控制,以保证消费者的安全。在适量使用的情况下,二氧化硫不会对健康造成危害。
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