谜语解析：这个谜面描述了一种情感的寄托和春天的景象，谜底是“鼓浪屿”。

分析如下：

- “相思正共春枝放”：这里描述的是春天，相思之情与春枝一起绽放，表达了思念之情如同春天般生机勃勃。

- “寄与阆中山水间”：阆中是一个地名，这里的“寄与”意味着将相思之情寄托在阆中的山水之间。

谜底“鼓浪屿”可能是因为它是一个著名的旅游景点，拥有美丽的自然风光和浪漫的氛围，符合“相思”和“山水”的意境。虽然“鼓浪屿”并不在阆中，但作为谜底，它通过联想和想象，与谜面所描述的情感和景象相吻合。