谜语解析：这个谜面“一生好安排”结合了“一生”和“好安排”两个词，将其与水浒传中的人物联系起来。在《水浒传》中，牛二是北京城的一个泼皮，以卖肉为生，外号“花和尚”，他的性格特点是鲁莽、冲动，做事没有章法，总是临时起意。但是，“一生好安排”在这里的谜底是“牛二”，是因为“牛二”这个名字中，“牛”字可以看作是“一生”的谐音，而“二”则暗示了牛二的性格特征。

因此，这个谜底“牛二”巧妙地将谜面中的“一生好安排”与《水浒传》中的人物牛二联系起来，既符合谜面的字面意思，又符合人物性格特点。