谜语解析：这个谜语通过谐音和字面意思的巧妙结合来解答。谜面“饮酒过度害处大”中的“饮酒过度”可以联想到“酒”字，因为饮酒就是喝醉酒。接着，“害处大”暗示了负面的影响，而“酒”字去掉下半部分就变成了“春”字。

谜底“春节好”中的“春”字正好是谜面中“酒”字去掉下半部分后剩下的部分。“春节好”使用了礼貌用语，与谜面中的“礼貌用语一”相呼应。

谜底“春节好”既符合谜面中的谐音暗示，又巧妙地使用了礼貌用语，因此是正确的答案。