谜语解析：这个谜语的解答是“画蛇添足”。

-谜面中的“桌上七零八落，一塌糊涂”描述的是一种杂乱无章的状态。

-成语“掉尾”通常指的是尾巴摇摆的样子，这里用来比喻事物最后的部分。

-“几可乱真”这个成语的意思是几乎可以以假乱真，形容模仿得非常逼真。

整个谜面在描述一种类似于“画蛇添足”的情况，即原本的事物（蛇）已经画好了，却还要额外添加一些东西（足），导致原本的和谐和完整被破坏，变得杂乱无章。因此，谜底是“画蛇添足”。