谜语解析：这个谜语的谜面是“香山观景须看季（影目）”，这里的“香山”指的是北京的香山，而“观景须看季”暗示的是观赏香山美景需要根据季节。谜底“等到满山红叶时”恰好符合这个条件，因为香山最著名的景色就是秋季的红叶。

同时，谜底中的“等到”与谜面中的“须看季”相呼应，都表达了等待的意味。而“满山红叶时”则是对香山秋季美景的形象描绘。

所以，这个谜语的答案是“等到满山红叶时”，既符合谜面的要求，又形象地描绘了香山的秋季美景。