谜语解析：1. 理解“阳关日落旧貌改”描述的是一种景象，即太阳落山，景象发生变化。

2. 联系开漳人物：开漳人物指的是与漳州地区有关的历史人物。根据谜面中的“阳关日落”，可以联想到“阳关”这个地名，而“阳关”是古代边疆要塞，位于今天的甘肃省敦煌市。

3. 分析“郑叶”这个名字在字面上与“阳关日落旧貌改”没有直接联系，但结合谜面和开漳人物这两个线索，可以推测谜底与历史人物有关。

4. 历史人物与谜面的联系：根据历史知识，郑叶是南宋时期的一位将领，曾镇守阳关。在郑叶镇守阳关期间，阳关的防御设施得到了加强，因此可以说“阳关日落旧貌改”。

5. 得出结论：因此，谜底“郑叶”是根据谜面“阳关日落旧貌改”和开漳人物这个线索得出的，指的是南宋时期镇守阳关的将领郑叶。

谜底“郑叶”是根据谜面和开漳人物这个线索，结合历史知识得出的。