谜语解析：这个谜面描述的是一个形状像锅但太浅，看起来圆形但实际上又扁的乐器，它生来就有一种怪脾气，喜欢被人打脸。根据这些描述，我们可以推断出这个谜底是“锣”。

锣是一种打击乐器，通常呈圆形，边缘稍微向内凹陷，形状类似锅但比锅浅。它有一个独特的特点，就是当锣被敲击时，会产生清脆的声音，这符合谜面中“说圆它又扁”和“喜欢人打脸”的描述。同时，锣在传统音乐和庆典中经常被用来敲击，这也符合“生来脾气怪”的描述。因此，谜底“锣”是恰当的。