答案解析：“春种一粒粟”是出自中国古代的一首农业民谣，反映了农民辛勤劳作和对丰收的期望。在这句话中，“粟”指的是谷子，即去壳后的小米。在中国古代农业中，谷子是一种重要的粮食作物，其种植历史悠久，适应性强，耐旱耐贫瘠，是古代中国北方地区的主要粮食作物之一。

“春种一粒粟”中的“粟”指的是谷子，寓意着在春天播种时，即使只种下一粒种子，也能在秋天收获满满的果实，象征着勤劳和希望。这句话强调了农业生产的季节性和辛勤劳作的重要性。