答案解析：1949年12月，毛泽东进行了他的第一次出访，目的地是苏联。这次出访对于新成立的中华人民共和国来说具有重要的历史意义。在毛泽东的访问期间，他与苏联领导人斯大林进行了会晤，这标志着中苏两国关系进入了一个新的历史阶段。

次年，即1950年2月14日，中国和苏联在莫斯科正式签订了《中苏友好同盟互助条约》以及相关的协定。这个条约的签订进一步巩固了两国之间的政治、经济和军事合作，对于当时的国际政治格局产生了深远的影响。

选项B（苏联）是正确的答案。这次出访和随后的条约签订，体现了中华人民共和国成立初期积极寻求与社会主义阵营国家建立友好关系的对外政策方向，也反映了当时的国际环境和冷战背景。