答案解析：1975年，中国成功发射并回收了第一颗返回式遥感卫星，这标志着中国在航天技术领域取得了重大的突破。这一成就使得中国成为了世界上第三个掌握卫星回收技术的国家。

在1975年之前，仅有美国和苏联两个国家具备卫星回收技术。这项技术不仅要求能够将卫星送入预定轨道，还要求能够精确控制卫星返回大气层并在地面安全着陆。中国在这一领域的成功，意味着中国航天科技的发展进入了一个新的阶段，显示了中国在航天领域的自主研发和创新能力，进一步巩固了中国在世界航天大国中的地位。答案“三”是正确的，表明中国是世界上第三个掌握卫星回收技术的国家。