答案解析：“刺配”是中国古代的一种刑罚方式，指的是在罪犯脸上或身体其他部位刺字，然后将其流放或配役。这种刑罚始于后晋时期。

后晋是中国历史上的一个朝代，存在于公元936年至947年。在这个时期，刺配这种刑罚首次被正式记录在法律条文中。这种刑罚的实行，一方面是为了羞辱犯罪者，给其留下终身的标记，以示惩戒；另一方面也是为了警示其他人，达到震慑犯罪的目的。

刺配这种刑法始于后晋时期，是中国古代法律史上一种特殊的刑罚方式。