答案解析：“一切反动派都是纸老虎”的论断是毛泽东在中国革命时期的一个重要观点，表达了他对反动派实力的轻视和对革命胜利的坚定信念。这一著名论断是在1946年8月毛泽东与美国记者安娜·路易斯·斯特朗的谈话中提出来的。

A.安娜·路易斯·斯特朗：她是美国的一位著名记者和作家，在中国革命时期，她曾深入中国采访，与毛泽东等中国共产党领导人有过多次交流。1946年8月，斯特朗采访毛泽东时，毛泽东提出了“一切反动派都是纸老虎”的论断。

B.埃德加·斯诺：他是另一位著名的美国记者，曾撰写《西行漫记》介绍中国共产党和红军，但他并非是在这次谈话中提出这一论断的记者。

C.艾格尼丝·史沫特莱：她是一位美国记者和作家，也曾报道过中国革命，但并未与毛泽东进行这次谈话。

D.帕特里克·杰伊·赫尔利：他是美国的一位外交官，并未与毛泽东有过这样的谈话。

正确答案是A，安娜·路易斯·斯特朗。