答案解析：“波谲云诡”这个成语源自于古代汉语，形容事物的变幻莫测，如同波浪起伏、云彩变幻一般。最初，这个成语是用来形容房屋建筑的风格独特、变化多端，给人以神秘莫测之感。正确答案是C.房屋。

在这个成语的应用中，房屋作为最初的描绘对象，体现了古代文人对于建筑艺术变化丰富、形式多样的赞美。随着时间的推移，这个成语逐渐演变，被广泛用于形容各种事物或情况的变化无常和难以捉摸。但在最初的用法上，它是特指房屋的。