答案解析：国际护士节定在每年的5月12日，这是为了纪念现代护理事业的创始人之一，弗洛伦斯·南丁格尔女士。南丁格尔女士是一位英国护士，她在19世纪中叶的克里米亚战争中，通过改善伤员的护理条件和卫生状况，显著降低了伤员的死亡率，被誉为“提灯女神”。为了表彰她对护理事业的贡献，国际护士理事会于1912年决定将南丁格尔的生日5月12日定为国际护士节，以此激励全球的护士们继承和发扬南丁格尔的精神，为人类的健康服务。5月12日成为全球护士的共同节日，旨在提高人们对护理工作的认识和尊重，感谢护士们的辛勤付出和贡献。