答案解析：“琵”和“琶”是中国传统乐器琵琶在弹奏方法上的两种指法。在最初的含义上，这两个字描述的是弹奏琵琶时左手的两种基本技巧。

“琵”指的是用左手拇指和其他指头一起按弦，产生连续而平滑的音色，类似于西方乐器吉他中的滑弦技巧。这种弹奏方式使得琵琶能够发出悠扬、连绵的旋律。

“琶”则是指用左手指独立按弦，产生清晰、断续的音，这种方式更注重音色的独立性和颗粒感，便于表现出节奏感和力度变化。

“琵”和“琶”合起来，就构成了琵琶演奏中丰富多彩的音色和表现手法。这两种弹奏方法也象征着琵琶音乐的传统美学和技术特点，体现了中国古典音乐文化的深厚底蕴。正确答案指出的“两种弹奏方法”正是指的这两种基本的琵琶演奏技巧。