答案解析：淝水之战是中国历史上著名的一次战役，发生在公元383年，是东晋与前秦之间的一场关键对决。淝水是这次战役的地点，它是指流经今天安徽省寿县的一段河流。

淝水是淮河的支流。在淝水之战中，东晋军队利用淝水的地理优势，成功阻挡并击败了前秦的强大攻势。正确答案是C，淮河。淝水流经的地区成为了决定这场战争胜负的关键地点，其与淮河的连接也为东晋军队提供了重要的战略优势。