答案解析：这句话：“我从来不把安逸和享受看作是生活目的的本身”，出自著名物理学家爱因斯坦的口中，体现了他对于人生哲学的理解和追求。爱因斯坦作为相对论的创立者，不仅在科学领域有着卓越的贡献，他的思想观念也深受世人尊敬。

爱因斯坦的这句话表达了他对于生活的深刻认识和对人生价值的独到见解。他认为，生活不应仅仅是为了追求物质上的安逸和享受，这样的生活是缺乏深度和意义的。爱因斯坦强调的是，人生应该有更高的追求，比如知识的探索、科学的进步、以及对于世界的深刻理解等。这种追求不仅能够推动个人的成长，也能为社会和全人类的发展作出贡献。

这句话反映了爱因斯坦一生简朴、勤奋工作、不断追求新知识的精神风貌，也启示我们在追求幸福生活的同时，不应忘记个人成长和社会责任，要追求更有意义、更有价值的生活目标。