答案解析：“青记”指的是中国青年记者协会，它是在我国新闻事业发展历程中具有重要意义的一个组织。该组织的主要发起人和负责人是范长江。范长江是中国著名的新闻记者、作家，他在我国新闻界有着举足轻重的地位。在青记的创建和发展过程中，范长江发挥了关键作用，为推动我国青年记者的成长和新闻事业的发展做出了巨大贡献。题目中提到的“青记”的主要发起人和负责人是范长江，这个答案是正确的。