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“过桥米线”是哪个地区的地方小吃?
正确答案:云南
答案解析:过桥米线是中国云南省著名的地方小吃,具有悠久的历史和独特的风味。这种米线以其独特的食用方式和文化内涵而闻名:热油将上层覆盖的生肉和蔬菜瞬间烫熟,而滚烫的汤底则保持了米线的温度和口感。过桥米线不仅是一种美食,也体现了云南地区的饮食文化和智慧。这道题目中,正确答案是云南,准确地指出了这一地方小吃发源和广为流传的地区。
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