答案解析：纳米（nm）是一种长度单位，用于表示非常小的尺寸，它是国际单位制（SI）中的一个衍生单位。1纳米等于10^9米，也就是一米的十亿分之一。这个单位常用于描述微观领域中的物体尺寸，如分子、原子以及纳米技术中的各种材料结构。

选项A：“一种高科技材料”这个描述是不准确的。纳米并不直接指代一种材料，而是用来度量材料中结构或者粒子尺寸的单位。

选项B：“长度计量单位之一”是正确的。如前所述，纳米是用于测量长度的单位，尤其在微观尺度上。

选项C：“水稻新品种”与纳米无关，纳米作为一个长度单位，并不涉及生物品种的命名。

根据问题的描述和选项内容，正确答案是B，即纳米是长度计量单位之一。