答案解析：1923年，在我国民族自尊心高涨、抵制日货的运动中，吴蕴初是一位杰出的爱国实业家。他成功地研制出了国产味精，这一举动极大地提振了民族工业的自豪感，并深受国人的喜爱与支持。吴蕴初的这一成就不仅在经济领域为国货争光，更在精神层面上为民族赢得了自尊，体现了我国人民的智慧和创造力。他的名字因此载入了我国近代工业发展的史册，成为了一位值得后人敬仰的先贤。