答案解析：《汉书·食货志》是中国古代史书中的一个重要部分，它专门记述了汉代的社会经济与国家财政状况。"食货"二字分别代表不同的经济领域，其中“食”指的是粮食以及其他与食物相关的物质；“货”则更广泛地涵盖了除了粮食之外的物品。在古代经济活动中，“货”包括了布帛、日用品以及作为交换媒介的货币。

选项A“货币”是正确的。因为在古代的经济体系中，货币不仅是交易的媒介，也是衡量财富的重要标志。《汉书·食货志》中的“货”自然也就包含了货币这一重要组成部分。货币作为促进商品流通和交易的重要工具，对于社会经济与国家财政的稳定和发展起着至关重要的作用。

相对而言，选项B“贡物”通常指的是进献给统治者的礼品，它更多地与朝贡体系相关，而不属于一般社会经济与国家财政的日常范畴。根据《汉书·食货志》的内容和古代经济活动的实际情况，A选项“货币”是更为准确的解释。