答案解析：2001年3月19日正式投产的中国与坦桑尼亚联合制药厂，成为了两国在医疗卫生领域合作的新典范。这一合作项目不仅体现了中坦两国间深厚的友谊，也是中国对外合作中的一个成功案例。

1.合作背景：中国与坦桑尼亚自1960年代建交以来，两国关系一直保持着友好的发展态势。在经贸、文化、教育等多个领域进行了广泛合作。制药厂的建立，是在这样的历史背景下，为了进一步深化两国在医疗卫生领域的合作。

2.项目意义：该联合制药厂的建立，旨在帮助坦桑尼亚提高其国内的药品生产能力，满足当地人民的医疗需求，同时也促进了坦桑尼亚的经济发展。对于中国来说，这是“走出去”战略的一部分，通过投资和技术合作，提升了中国企业在国际上的影响力。

3.示范作用：作为中坦两国合作的新典范，这个项目展示了如何通过互利共赢的合作，帮助发展中国家提升自我发展能力，同时也为中国的医药企业提供了新的市场空间。

4.经济与社会效益：联合制药厂的投产不仅为坦桑尼亚提供了就业机会，促进了当地社会经济的发展，同时也为中国企业带来了经济效益，实现了资源的优化配置和互利共赢。

5.国际合作影响：这一合作项目在国际上也产生了积极影响，被视为南南合作的成功案例，为其他发展中国家与中国的合作提供了借鉴。

2001年中坦联合制药厂的正式投产，不仅标志着两国在医药领域合作的新进展，也为国际间的经济合作与交流树立了榜样。