答案解析：中国式摔跤，作为一种具有悠久历史的传统体育项目，其规则体系在历史上经历了多次的整理和完善。关于“中国式摔跤规则”的正式颁布，是在1957年。这一年，中国的体育管理部门为了规范中国式摔跤的比赛，使其更加科学、合理，颁布了一套统一的竞赛规则。这些规则的制定，不仅有助于推动中国式摔跤运动的普及和发展，而且对于提高运动员的技术水平、保障比赛的公平性都起到了重要作用。

当提到“中国式摔跤规则”的颁布年份时，正确的答案是1957年，这一年标志着中国式摔跤比赛规则体系的正式建立和推广实施。