答案解析：元宵节，又称上元节或灯节，是中国传统节日之一，吃元宵是其重要的习俗之一。关于吃元宵的习俗始于宋朝。

元宵节的起源可以追溯到中国古代的汉代，但吃元宵这一习俗的确切起源时间较晚。宋朝时期，随着社会经济的繁荣和民间文化的丰富，元宵节的庆祝活动变得更加热闹和多样化。据史料记载，宋朝时期的元宵节，人们开始流行吃元宵，以此祈求团圆、美满。

宋朝的元宵节除了吃元宵，还有赏灯、猜灯谜等丰富多彩的活动，这些习俗一直流传至今。可以认为吃元宵的习俗始于宋朝，成为了元宵节庆祝活动中不可或缺的一部分。