答案解析：2001年首届中国人体摄影展是在广州开幕的。这次展览是中国在人体摄影艺术领域的一次重要尝试和展示，广州作为改革开放的前沿城市，拥有较为开放的文化氛围和艺术土壤，因此被选为展览的首站。通过在广州的举办，该展览旨在推动中国摄影艺术的发展，提升公众对人体摄影艺术的认识和理解，同时也为中国摄影师提供了展示才华的平台。这次展览对于中国当代艺术史来说，具有一定的历史意义和影响力。