答案解析：佝偻病是一种因维生素D缺乏导致的疾病。维生素D在人体中起着至关重要的作用，它有助于促进钙和磷的吸收，从而维持骨骼的正常生长和发育。如果人体长时间缺乏维生素D，就会导致钙和磷的吸收不足，进而引发佝偻病。

佝偻病主要影响儿童和青少年，其典型症状包括骨骼软化、软骨增生、腿部弯曲等。通过补充维生素D，可以有效预防和治疗佝偻病。上述问题的正确答案是维生素D。了解维生素D的重要性，有助于我们关注自己的饮食结构，确保摄取足够的维生素D，预防相关疾病的发生。