答案解析："虫牙"或"蛀牙"是日常生活中对牙齿病变的一种俗称，医学上正式的称呼是"龋齿"。这种疾病是由于牙齿表面的硬组织被细菌代谢产生的酸所破坏，导致牙齿产生洞穴。选项A“龋齿”是正确的医学名词。

A.龋齿：这是牙齿常见的疾病，指的是牙齿硬组织在细菌作用下发生脱矿，产生洞穴的过程，与日常所说的“虫牙”或“蛀牙”现象相符。

B.牙龈炎：这是另一种牙齿疾病，指的是牙龈组织的炎症，通常由牙菌斑引起，与“虫牙”或“蛀牙”的病变不同。

选项A“龋齿”是描述“虫牙”或“蛀牙”这一现象的正确医学术语。