答案解析：这些诗句所描述的是中国戏曲艺术的特点。"三五步走遍天下，七八人百万雄兵"体现了戏曲表演中的虚拟性和夸张性，演员通过几个简单的步伐就能表现出跨越千里的场景，用少量的演员来象征庞大的军队。"咫尺地五湖四海，几更时万古千秋"则描绘了戏曲舞台上一个小小的空间能代表整个世界，而一段表演能够跨越时间的限制，表现出悠久的历史和故事。

A.魔术：魔术是以迅速的手法和技巧来制造视觉上的错觉，而这些诗句并不描述魔术的特点。

B.绘画：绘画是静态的艺术形式，虽然也能表现广阔的空间和时间，但这些诗句更强调的是动态的表演艺术，因此不是绘画。

C.戏曲：这些诗句恰好是中国戏曲的典型表现手法，通过抽象和象征的手法，在有限的空间和时间内展现丰富的故事内容，是正确答案。

D.杂技：杂技主要侧重于身体技巧和特技表演，而这些诗句所表达的艺术特征与杂技关系不大。

C选项——戏曲，是这些诗句所描述的中国传统艺术特征的正确理解。