答案解析：“世界粮食日”是为了提高公众对全球粮食问题的关注，由联合国粮农组织（FAO）在1979年提出的，并在同年得到了联合国大会的批准。每年的10月16日被确定为世界粮食日。

这一天选择在10月16日，是因为在1963年的这一天，联合国粮农组织正式成立。设立世界粮食日的目的是为了纪念粮农组织的成立，同时也是为了提醒世界各国和人民，关注粮食生产、粮食安全、营养不良和贫困等问题，促进全球粮食事业的可持续发展。

每年的10月16日被确定为“世界粮食日”。这一纪念日的设立是为了响应全球粮食生产和安全的重要性，提高公众对粮食问题的关注。这一天也是联合国粮农组织成立的纪念日，因此具有特殊的意义。通过纪念世界粮食日，我们能够强化对解决全球饥饿、营养不良和促进可持续粮食系统的承诺。