答案解析：《史记》中记载的这句话是在描述吴国与越国之间的历史冲突。这段话是伍子胥在劝谏吴王夫差时所说的。伍子胥是吴国时期的一位贤臣，以忠诚和智慧著称。

A.伍子胥：伍子胥深知越国的实力和潜力，尤其是对越王句践（勾践）的能力有所了解。句践是一位贤明的君主，而文种和范蠡是他的两位良臣。伍子胥在这里警告吴王夫差，如果现在不彻底消灭越国，将来一定会后悔。他认为，如果句践、文种和范蠡有机会返回越国，他们将组织力量反抗吴国，给吴国带来动乱和灾难。伍子胥的这一劝谏体现了他的深谋远虑和对国家安危的担忧。

B.伯嚭：伯嚭是吴国时期的另一位大臣，但在这个历史事件中，并没有记录他提出过类似的劝谏。

正确答案是A，伍子胥在劝谏吴王夫差要彻底歼灭越国。这句话反映了伍子胥对吴国与越国之间冲突的深刻洞察和预见性。