答案解析：这句诗句出自宋代诗人杜衍的《菩萨蛮·小山重叠金明灭》，全诗如下：

小山重叠金明灭，鬓云欲度香腮雪。

荷叶罗裙一色裁，芙蓉向脸两边开。

“芙蓉向脸两边开”这句描绘的是一种清新脱俗的美人脸庞，而其上一句“荷叶罗裙一色裁”则是在形容这位美人穿着的罗裙如同荷叶一般碧绿，色彩一致，精致无比。这两句诗通过自然景物的比喻，生动形象地勾勒出了女子的美貌与服饰的华美，体现了诗人细腻的观察和精湛的艺术表现能力。

答案解析为：“芙蓉向脸两边开”的上一句是“荷叶罗裙一色裁”，这两句诗共同构成了一个完整的意境，描绘了一位穿着荷叶色罗裙，脸庞如同盛开的芙蓉花一般美丽的女子形象。