谜语解析：这个谜面“野里腾飞有谷堆”打一字，谜底是“柔”。分析如下：

1. “野里腾飞”可以理解为“飞”字，因为“飞”字可以看作是在“田”字（代表“野”）的上方腾飞。

2. “有谷堆”可以理解为“谷”字，因为“谷”字本身就像是一个谷堆。

3. 将“飞”字和“谷”字结合起来，就形成了“柔”字。在“柔”字中，“飞”字的部分位于上方，与“谷”字结合。

所以，谜底是“柔”。