谜语解析：这个谜语的答案是“刹”。

1.“纵竿垂钓东风中”描述的是一个人在风中垂钓的场景。

2.“东风”可以理解为春天的风，也可以直接理解为风。

3.“纵竿”指的是放下钓竿，准备垂钓。

4.“垂钓”是指钓鱼，与“钩”有关。

5.“东风中”暗示了风的作用。

6.结合以上信息，可以理解为在风中钓鱼时，风把钩子吹动，使得鱼钩从鱼嘴中脱落，这种瞬间停止的状态可以理解为“刹那”。

因此，谜底是“刹”。