谜语解析：这个谜语的答案是“月”。以下是解析：

1. “雨天没有阴天有”指的是“雨”字去掉了“雨”部首，只剩下“日”字，即“阴”。

2. “田里没有湖里有”说明在“田”字中去除“田”部首，剩下的是“由”。

3. “河水没有潮水有”说明在“水”字中去掉“水”部首，剩下的是“氵”，即“水”字旁。

将这三个部分结合起来，“阴”、“由”、“氵”组合起来就是“月”字。所以谜底是“月”。