谜语解析：1.首先分析“遇林而起，遇山而富，遇州而迁，遇江而止”。

2.每一句描述了一个特定的自然地理现象和人的行为：

-“遇林而起”：遇到森林时开始做某事。

-“遇山而富”：遇到山时变得富有。

-“遇州而迁”：遇到州时迁移。

-“遇江而止”：遇到江时停止。

3.将这些描述对应到成语中，可以联想到“顺其自然”或“顺应自然”，因为这里描述的是遇到自然条件时人的自然反应。

4.但是，成语“达人知命”也有类似的意味，指的是通达的人能够认识到自己的命运，并顺应命运。

因此，谜底“达人知命”是一个合适的答案，它既符合谜面的自然地理描述，也传达了顺应自然或命运的哲理。