家常菜爆炒腰花中,腰花是对动物哪种器官的俗称?


家常菜爆炒腰花中,腰花是对动物哪种器官的俗称?

正确答案:

答案解析:爆炒腰花中的腰花指的是动物的肾脏。肾脏是位于动物腹腔内的一对器官,主要功能是过滤血液中的废物,形成尿液,同时还有调节血压、电解质平衡和内分泌功能。在烹饪中,腰花因其富含蛋白质和独特的口感而被广泛使用。在不同的文化和菜系中,腰花的烹饪方法多种多样,爆炒是一种较为常见的中式烹饪方式。


Tag: 家常菜爆炒腰花腰花 时间:2024-10-28 00:55:05