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山珍海味"龙肝凤髓"中的龙肝用什么代替?
正确答案:白马的肝
答案解析:"龙肝凤髓"是古代中国的一道传统美食,其中"龙肝"指的是白马的肝,而不是真正的龙肝。这种称呼源于古代的传说和神话,将白马的肝赋予了神秘的色彩。在实际烹饪中,白马肝因其鲜美的口感和营养价值而被视为珍贵食材。
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