答案解析：美式橄榄球运动中，进攻方的灵魂人物是四分卫（Quarterback）。四分卫是球队的战术核心，负责组织进攻、传球和有时也会直接持球冲锋。他们需要具备出色的领导能力、决策能力、传球精准度和运动能力。四分卫是场上视野最开阔的球员，他们在进攻的指挥中心——口袋（Pocket）中运作，但也有时需要突破口袋进行跑动。他们的表现对球队的进攻效率和得分能力至关重要，因此被认为是进攻方的灵魂人物。